Restmüllanalysen – Zu viel Bioabfall landet im Restmüll

In allen Bundesländern wurden im Herbst 2018 und Frühjahr 2019 Restmüllanalysen durchgeführt. Nun wurden die ersten Ergebnisse veröffentlicht. Es wurde deutlich, dass noch ein enormes Potential an biogenen Abfällen in der Restmülltonne liegt. Zwischen 27,5 bis 38,8%  sind demnach „biogene Abfälle“. Anstatt über die Biotonne als wertvoller Kompost in unseren Böden zu gelangen, landet diese wertvolle Organik in der Restmülltonne. Auch wurde deutlich, dass rund die Hälfte der in der Restmülltonne befindlichen Organik zu den „vermeidbaren Lebensmitteln“ zählt. Umgerechnet bedeutet dies eine vermeidbare Menge an Lebensmitteln  von mindestens rund 200.000 ha Weizen.

Diese rund 27-38% bieten noch Potential für die getrennte Sammlung und somit in weiterer Folge auch Potential für die Produktion von wertvollem Humus. Vollständig biologisch abbaubare Vorsammelhilfen wie das Bio-Kreislauf-Sackerl (www.biosackerl.at) können dazu beitragen die Menge an getrennt gesammelten biogenen Abfällen zu steigern und somit auch das Restmüllaufkommen reduzieren. Außerdem halten im Bio-Kreislauf-Sackerl gelagerte Lebensmittel länger frisch und helfen daher, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.